双菇鸡汤
双菇，鸡汤
主料
鸡肉半只
辅料
杏鲍菇一个 姬菇少量 红枣几粒 姜几片 葱一根 料酒少量
双菇鸡汤的做法步骤
1. 活杀的鸡，鸡块洗净，放入汤锅，水没过鸡块，放几片姜加少许料酒，盖好锅，大火煮开转小火炖，四十分钟左右加杏鲍菇跟红枣，再过一刻钟样子加姬菇，几分钟后可出锅。
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