丹东茄包子怎么做

丹东茄包子，茄子

　　主料:猪肉馅,韭菜,茄子，长的圆的都可以，长的更好，今天没有买到长的只好用圆的土豆.姜,花椒,大料,香油,盐,老抽

　　丹东茄包子的做法步骤

　　1. 制作花椒大料水www.meichubang.com

　　2. 土豆韭菜猪肉和姜末和馅，放入花椒水，老抽，盐和香油，比例根据自己口味调

　　3. 把茄子切成这样，底部不断的状态，把馅塞进去～这个过程还蛮有趣的，哈哈

　　4. 然后上锅蒸，因为有土豆和肉所以我蒸了十五到二十分钟，时间长点儿也没关系。这就成功啦～

　　小贴士

　　长茄子更地道哦～