辣白菜五花肉石锅拌饭怎么做

辣白菜，五花肉，石锅拌饭

　　主料:五花肉100g,韩式辣白菜300g,豆芽菜1小把,胡萝卜1小把,小油菜1小把,鸡蛋1个,辣椒面,盐

　　辣白菜五花肉石锅拌饭斯米达的做法步骤

　　1. 1、五花肉切片料酒和盐腌上(家里没有了我实际用了里脊，有条件还是要用五花肉)，蔬菜洗净。

　　2. 2、我用的宗家府的辣白菜，如果是整棵辣白菜那需要切一下，超市就可以买到。

　　3. 3、蔬菜用沸水氽半分钟就好，如果有条件，简单用生抽翻炒到5成熟一下也可以。

　　4. 4、单面煎蛋www.meichubang.com

　　5. 5、热锅凉油，油要少放，五花肉本身会煸出油，下蒜片姜片爆香，放入五花肉翻炒一下，放生抽、蚝油翻炒变色，放入辣白菜、辣椒面、糖、韩式辣椒酱继续翻炒

　　6. 6、石锅放米饭，将辣白菜五花肉、蔬菜摆好位置，蔬菜上简单酒少量盐，将石锅放到火上加热2分钟，我的锅比较小2分钟足矣。

　　7. 7、石锅离火，将单面蛋盖上，根据个人喜好再放些韩式辣椒酱趁热拌匀就可以开吃啦!小心烫囗)