猪肚包鸡怎么做，猪肚包鸡的详细做法

猪肚，包鸡

　　主料:猪肚一个,光鸡一只

　　辅料:白胡椒粒60粒,虫草花200克,枸杞子20克

　　猪肚包鸡@黄金1.0版的做法步骤

　　1. 猪肚清洗干净

　　2. 光鸡开膛，清洗干净

　　3. 在光鸡腹内塞入1/3的虫草花、1/2的胡椒粒，再把整只鸡塞入猪肚内。

　　4. 用牙签把猪肚的开口缝密。

　　5. 冷水下锅，放入包好的猪肚鸡、枸杞子、剩下的虫草花和胡椒粒。

　　6. 压力锅煮40分钟，搞掂!

　　7. 捞起www.meichubang.com

　　8. 猪肚切件

　　9. 鸡斩件，和猪肚一起用爆香的姜葱酱油蘸食。

　　小贴士 

　　猪肚一定要用食盐、生粉内外搓洗干净，否则会有异味。

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