养胃醒酒菜的简易做法

菜谱大全 2022-07-04 11:42www.yiqihongbei.com烧烤食材

养胃,醒酒菜

　　主料:姜片2片,切丝香葱一根切段,青菜一个,年糕两块切片,蘑菇适量,西红柿3个切小块,鹌鹑蛋适量,煮熟过香油可有可无

　　自己和朋友经常应酬，第二天喝多懒得做饭想喝些汤。自创后发现特别醒酒还养胃

　　养胃醒酒菜的简易做法步骤

　　1. 锅里加点油，放入姜丝葱炒香!www.meichubang.com

　　2. 炒香后倒入切好的西红柿炒汁、汁液快干时加入一勺水。多炒不然会糊!

　　3. 加入水后放蘑菇。煮沸后，再加入一勺水放年糕!煮沸后加开水【这是一次加水，多少自己掂量】放鹌鹑蛋。煮沸2分钟左右搅拌下。年糕熟后放青菜。半分钟左右关火!香油根据自己口味加入。盐味精放

　　小贴士

　　我喜欢捣烂两个鹌鹑蛋!蛋黄和烫搅成一块特别好喝