家常自制蒸肉粉，蒸肉粉的3种做法

关于家常自制蒸肉粉，蒸肉粉的3种做法的介绍

　　一、蒸肉粉的做法

　　茴香2g，香叶2片，桂皮2小根，丁香2g，干红辣椒2根。香米150克，八角3枚，花椒40粒，

　　1、将香米淘洗干净，水泡发2小时，晾晒干待用;　　2、锅中不放油，放入香米小火翻炒，然后加入八角，花椒，茴香，桂皮，丁香和干辣椒;　　3、翻炒至米为淡黄色后关火，将米和香料全部放入研磨机中磨成粉即可。

　　小贴士

　　五香调味料可以自行增减更多品种。

　　二、蒸肉粉可以做什么菜

　　蒸肉粉目前能够做的菜比较多，最基础的就是粉蒸肉和粉蒸排骨，还有荷叶粉蒸排骨，粉蒸牛肉，粉蒸土豆，粉蒸胡萝卜丝，粉蒸南瓜，粉蒸蔬菜，粉蒸羊肉等等。各种食材，完全可以和蒸肉粉自行搭配，创新出新的粉蒸菜来。