兔肉与鸡肉的美味交融，尽显麻辣诱惑！
一道家常菜的盛宴，洗胃菜后的味蕾狂欢。当浓郁的肉味遇上麻辣的兔块，味蕾瞬间燃烧！若你偏爱鸡肉的口感，也可用它代替兔肉，虽鲜味可能稍减，但做法同样通用。对于辣度有所顾忌的朋友，青椒和花椒的用量可适量减少，但请注意，青椒的辣度仍然不容小觑。
为你介绍一个小秘诀：若将兔肉替换为鸡肉，加点糖能提升鲜味，同时稍微减轻辣度，让味道更加和谐。这道菜的真正主角是青椒芝麻兔。
精心准备的材料包括：青椒、兔肉、白芝麻、花椒、八角、姜、大蒜等，再搭配豆瓣酱、淀粉、生抽和料酒等辅料，让这道菜的口感更加丰富。
跟随步骤炒制，享受美食的诞生！首先将青椒切块，姜蒜切片，兔肉切块后腌制。热锅凉油，当油温达到八成热时，放入兔肉炒至变色变软。接着加入豆瓣酱、蒜、姜、花椒和八角炒香，再加入青椒翻炒。最后撒入白芝麻，淋入生抽翻炒均匀，一道麻辣爽口的青椒芝麻兔就诞生了！品尝这一美食，仿佛置身于川式美食的海洋中，让人陶醉其中。
