今天我要和大家分享一个有趣的话题——越南巴沙鱼柳的营养价值。这让我整理出了以下五个关于巴沙鱼柳的精彩解答，让我们一起看看吧。
巴沙鱼柳是一种淡水鱼制品，其肉质细嫩，营养丰富。每100g巴沙鱼柳含有蛋白质17.3g，饱和脂肪酸1.4g，碳水化合物16.1g，以及钾、磷等多种矿物质和微量元素。巴沙鱼柳还含有丰富的维生素A、维生素E等，对身体具有保养作用。
巴沙鱼柳的制作方法也很简单。将越南巴沙鱼柳切成条状，加入料酒、生抽、淀粉拌匀后，先裹上全蛋液，再裹上面包糠，然后油炸即可。
关于冷冻的巴沙鱼柳是否能吃，答案是肯定的，但最好少给宝宝吃。超市冷冻的巴沙鱼一般是越南进口的，经过药物处理，包括一些食品添加剂。虽然这些食品添加剂在范围内使用是安全的，但对于初添辅食的宝宝来说还是不适合。
巴沙鱼柳一般都是越南进口的，市场上的价格比较便宜。出口时多数以急冻鱼柳的形式售卖。虽然巴沙鱼和龙利鱼在早前不是一种鱼类，但现在市场上销售的龙利鱼柳实际上都是取材于越南的巴沙鱼。
