苹果山药滋补汤:营养与美味的完美结合
亲爱的美食爱好者们,欢迎来到峨山美食日记。今天,我要向大家介绍一道健康又美味的汤品——苹果山药滋补汤。这款汤品不仅营养丰富,而且味道绝佳,全家人都会喜欢。
所需材料:
苹果、山药、生姜、陈皮、红糖及食用盐。
制作步骤:
1. 我们将苹果放入碗中,加入适量的水和食用盐,用食用盐仔细擦拭苹果表面。这样可以杀菌并去除苹果皮上可能残留的农药。然后,用清水冲洗干净。
2. 将洗净的苹果放在案板上,切成薄片。苹果性温,可健脾和胃、润肠通便、美容养颜。
3. 接下来,将山药的外皮去掉,切成厚片。多吃山药对脾胃虚弱的人非常有益。
4. 将切好的苹果和山药放入盆中,再加入一些事先切好的姜片和陈皮。然后,在锅中加入适量的水,将水烧开。
5. 将所有材料放入锅中,用大火煮十分钟,并适当搅拌。然后,加入20克红糖,煮至融化,并搅拌均匀。
这款苹果山药滋补汤,不仅口感鲜美,而且具有补气血、健脾和胃、养心助眠的功效。特别适合胃口不好、睡眠不佳的人群。对于孩子们来说,这也是一道非常有益的健康食品。快来尝试一下吧,让这道美味的汤品为你的生活增添一份温馨与健康!