家常轻盈蒜蓉生菜
你还记得那个每次逛菜市场都会遇到的熟悉身影吗？绿油油的生菜，仿佛是大自然的恩赐，健康又美味。每次遇到，总是忍不住带几把回家，无论是炒是煮，都令人陶醉。今天，带你走进一个清新简单的版本——家常轻盈蒜蓉生菜。
所需材料：
主料：新鲜油菜籽500克
辅料：大蒜45瓣、酱油3汤匙、芝麻油34滴
烹饪步骤：
1. 准备生菜：轻轻摘下生菜叶，细致清洗，然后按照喜好将其手分为三等份。
2. 焯水处理：热水沸腾后，放入生菜，短暂30秒至1分钟的焯水，捞出后迅速过冷水，保持生菜的鲜嫩与色泽。
3. 沥干水分：将生菜上的水分轻轻沥干，准备进入下一步骤。
4. 制作酱汁：将蒜末与三汤匙生抽融合，为你定制的蒜蓉酱就准备好了。
5. 完美结合：将酱汁均匀淋在生菜上，再滴入那几滴芝麻油，闪亮亮的家常轻盈蒜蓉生菜就完成了！
小贴士：洗、切、焯、沥、淋酱、加香油，你的蒜蓉生菜就准备好了！
生菜的小秘密：
促进循环：生菜中的甘露醇等成分，有助于利尿并促进血液流动。
安神助眠：微苦的生菜茎叶，具有镇痛催眠的功效，帮你拥有更好的睡眠质量。
减肥佳品：生菜中的膳食纤维和维生素C是消除多余脂肪的好帮手，冷吃热炒都适宜。尝试这款家常轻盈蒜蓉生菜，让健康与美味并存！
