鲻鱼的营养价值(鲻鱼的营养价值及功效)

　　鲻鱼的营养价值,鲻鱼的作用功效

　　作用功效

　　鲻鱼肉性平，味甘咸；

　　具有补虚弱，健脾胃的作用，对于消化不良、小儿疳积、贫血等病症有一定辅助疗效。

　　营养价值

　　鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，味道鲜美，特别是冬至前的鲻鱼，鱼体最为丰满，腹背皆腴，特别肥美，常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。

（健康饮食编辑阿财）