我家女儿13个月了，13个月的宝宝吃的比较丰富了，我这个做妈妈的厨艺只能说太一般般了，复杂的东西也做不出来，最拿手的就是做豆腐，做起来方便，吃起来也方便，呵呵，介绍个鸡肉香菇炒豆腐吧。
营养价值
1、豆腐含优质的植物蛋白，其中必需氨基酸较全面，满足人体所需;
2、鸡肉富含不饱和脂肪酸和多种微量元素，鸡肉蛋白含有人体所需的9种必需氨基酸，是很好的蛋白来源。
(以上百度上搜来的，我不说大家也应该知道，凭我的知识也说不出来的，哈哈)
制作材料豆腐小半块 香菇三四个 鸡脯肉半块
制作步骤
1.先把香菇和鸡肉切成末，豆腐开水烫下
2.热锅，放少量油，等油差不多热了，放入香菇和鸡肉，翻炒片刻
3.再放入豆腐，继续翻炒(我一般都是豆腐后放的，不过也有人喜欢后放鸡肉，反正烧熟了就可以了，呵呵)
4.放少量盐，加点清水，等烧开就可以出锅了。
（健康饮食编辑实习张义文）