补肾壮阳养生粥 韭菜粥的做法

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 　　【原料】

　　鲜韭菜30～60克（或韭菜籽5～10克），粳米100克。

　　【调料】

　　精盐1/3小匙。

　　【做法】

　　1.将鲜韭菜用清水洗净，切细（或韭菜籽研为细末）。

　　2.将韭菜用水焯烫，备用。

　　3.先煮粳米为粥，待粥沸后，加入韭菜或韭菜籽末，用精盐调味即成。

　　健康提示韭菜不要先用水烫，粥煮好前放入即可，韭菜应选新鲜的煮粥，现煮现吃，隔日粥不可吃。预计韭菜粥制作时间30分钟。

　　【功效】

　　韭菜粥咸鲜味香，有补肾壮阳的功效。

（健康饮食编辑廖露）