鲫鱼红豆养胃粥的做法
食材鲫鱼50克，红豆20克，大米80克，盐3克，味精2克，葱适量，姜适量。
做法
1.大米洗净浸泡；鲫鱼切小片，用料酒腌渍；红豆泡发后洗净。
2.注入清水，将大米、红豆煮至八成熟。
3.再放鱼肉、姜丝煮至粥将成，调味即可。
食材的功效
1.鲫鱼具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾的功效。
2.红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。
3.鲫鱼红豆粥此粥具有清热解毒、滋阴补血、利水消肿、润肠通便、健脾益胃的功效。
（健康饮食编辑姚佳佳）