高血压的饮食

健康饮食 2022-09-22 20:50www.yiqihongbei.com健康饮食

高血压饮食要低盐、低脂、低糖，多吃含钾食物、多吃低油脂食物、多吃含纤维素食物。
　1、限制钠盐的摄入轻度高血压患者或有高血压家庭史者每日3到5g食盐(约半到一啤酒瓶盖);中度高血压患者每日1到3g食盐；重度高血压患者应采用无盐膳食。

　　2、禁用或少用高钠食物控制酱油、番茄酱、辣椒酱，芥茉，咖喱等调味品的摄入量。控制咸菜，榨菜、咸鱼、咸肉、酱菜、咸鸭蛋等腌渍食品的摄入量。

　　3、控制罐头食品和香肠、火腿、午餐肉、酱牛肉、烧鸡等熟食制品(不仅含食盐还含有亚硝酸盐―致癌因子)、味精等。

　　4、禁用或少用高钠食物控制冰冻食品。这些食品往往含较多的食盐和添加剂。甜品、零食、冰激凌、饮料含钠也很高。加碱或发酵粉、小苏打制备的面食和糕点等。

　　5、高血压患者宜吃含优质蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。

　　6、高血压患者应坚持食入高钙食物，含钙的食物很多，如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等均含钙丰富。

　　7、多食含钾高的蔬菜和水果。钾在体内能缓冲纳离子。如番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜；水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。

　　8、多吃菌类灵芝、黑木耳、白木耳、香菇等；