桂花茶的做法步骤

      桂花茶是一种具有独特香气和多种健康益处的茶饮。下面，我将详细介绍桂花茶的制作方法，以供参考。

桂花茶的做法步骤

一、材料准备

桂花新鲜桂花或桂花干品均可。新鲜桂花需提前准备好，注意选择无农药残留、色泽鲜艳的花朵。干桂花则按照包装上的比例取用。

冰糖或蜂蜜根据个人口味添加，用于调节茶的甜度。

清水用于冲泡桂花茶。

二、制作步骤

1. 采摘或准备桂花

   如使用新鲜桂花，最好在早晨采摘带有露水的花朵，以保证其新鲜度和香气。

   采摘后，去除花梗和杂质，用清水轻轻冲洗，然后用纱布过滤掉多余的水分。

   将处理好的桂花平铺在瓷碟中，自然晾干。

   如使用干桂花，则直接按照包装上的说明取用。

2. 制作桂花茶

   方法一（简单冲泡）取适量桂花（干品5克，鲜品15克）放入杯中，加入热水冲泡。待水温降至适宜温度后，加入冰糖或蜂蜜调味，搅拌均匀即可饮用。

   方法二（煮制法）锅中放入适量清水（约300ml），加入桂花（12克）、山楂（6克）和党参（3克）。煮开后转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖调味，即成桂花茶。烤至色泽金黄后，装罐密封保存。每次冲泡时取适量，加入沸水焖泡5分钟即可。

3. 享用桂花茶

   桂花茶制作完成后，可以根据个人口味调整甜度。

注意事项

桂花茶虽好，但不宜过量饮用，以免引起不适。

      孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群在饮用前请咨询专业医生或营养师的建议。