玉米浆 玉米浆的做法

      玉米浆，作为一道营养丰富、口感香甜的饮品，深受人们喜爱。它不仅味道醇厚，而且富含可溶性蛋白、生长素等多种营养成分，是健康饮食的优质选择。下面，我将为您详细介绍玉米浆的制作方法。

一、所需材料

1. 玉米1根，选用鲜嫩的玉米粒，这样打出的玉米浆口感更佳。

2. 水800毫升，使用凉白开或温水均可。

3. 白糖（可选）根据个人口味，可适量添加白糖调味。

二、制作步骤

1. 玉米粒准备将玉米掰成一粒粒，确保玉米粒的新鲜和干净。如果时间允许，可以将玉米粒提前泡五个小时，这样打出的玉米浆更加细腻。

2. 榨汁将掰好的玉米粒倒入破壁机或搅拌机中，加入800毫升的水。按下玉米汁键开始榨汁，一般半个小时左右即可完成。

3. 过滤榨汁完成后，将玉米汁过滤，去除其中的渣滓。这些渣滓也可以利用起来，例如制作成窝头等。

4. 调味根据个人口味，可适量添加白糖，搅拌均匀。如果喜欢原汁原味，也可以不加糖。

三、注意事项

1. 玉米的选择选用新鲜的玉米粒，避免使用陈旧的玉米，否则会影响口感和营养价值。

2. 榨汁机的选择使用破壁机或搅拌机可以更好地保留玉米的营养成分和口感。

3. 过滤过滤后的玉米汁口感更加细腻，去除渣滓也能减少胃肠负担。

四、营养价值

玉米浆含有丰富的可溶性蛋白、生长素和一些前体物质，是微生物生长很普遍应用的有机氮源，它还能促进青霉素等抗生素的生物合成。，玉米的热量很低，非常适合追求健康饮食的人群饮用。

      无论是早餐还是下午茶时间，一杯香甜的玉米浆都能为您带来满满的幸福感。