兰州拉面孜然牛肉炒面(兰州拉面红烧牛肉面)

兰州拉面红烧牛肉面是一道深受人们喜爱的传统美食。其成本大约在3.6元左右，主要材料包括牛肉、面条以及一些调料。

红烧牛肉面的热量适中，每108g牛肉面约含有119大卡的热量。食用牛肉面不仅能增强饱腹感，还能补充体力，具有健脾、暖胃、强筋健骨的功效。其中的牛肉汤富含钙质，有助于提高免疫力。

关于红烧牛肉面的做法，首先要将牛肉烫去血水，然后炒香调料，加入牛肉炖煮两小时。面条也要煮熟备用。最后将炖好的牛肉和汤淋在面条上，加上葱花和其他调料即可食用。根据个人口味，还可以添加一些自己喜欢的青菜。

兰州拉面红烧牛肉面的口感丰富，味道浓郁。辣度适中，不会过于辣，让人感受到牛肉的鲜美和面条的细腻。红烧牛肉面的种类繁多，如大宽、二细、韭叶等，满足了不同人的口味需求。相较于其他口味的牛肉面，红烧牛肉面更具特色。

市场上有很多品牌的红烧牛肉面供消费者选择，其中以康师傅等知名品牌最为受欢迎。这些品牌在全国拥有多个生产基地和生产线，确保了产品的质量和供应。购买时价格也比较合理，一般在每碗两到三元左右。另外还可以找到一些做法的视频可以参考学习制作这道美食。虽然红烧牛肉面的材料并不复杂，但其独特的炖制过程和调料搭配使得这道美食独具魅力。吃完一碗红烧牛肉面后，让人不禁感叹这是一种最具有归属感的食物。