北京的特色小吃有哪些？

北京，这座美食之都，汇聚了众多独具特色的风味小吃，让我带你领略一番：

不能不提的是炸灌肠，酥脆的外皮包裹着浓郁的肉馅，每一口都是味蕾的狂欢；接下来是麻豆腐，独特的口感搭配香辣的调料，让人回味无穷。还有全聚德的烤鸭，皮脆肉嫩，香气四溢。

还有那诱人的臭豆腐，虽然味道独特，但却有着无数忠实粉丝；冰糖葫芦则是甜蜜的代名词，一串晶莹剔透的冰糖葫芦，让人瞬间找回童年的味道。还有宫保鸡丁、卤煮、炒肝、糖耳朵和驴打滚等美食，每一道都能让人流连忘返。

说到品尝这些美食，我为你推荐几家必去的小吃店：

1. 北京局气店，位于前门大街大栅栏。这家店传统老北京风味十足，味道上乘，价格亲民。如果你想与朋友小聚，不饮酒的话，四人之内大约500元就能尽享美食。

2. 全聚德也是不可错过的选择，但价格稍高，味道可能不如以前。如果你是家庭聚餐，七八个人去这里也是不错的选择，大约花费2000元左右。

3. 还有一家专门品尝北京小吃的好去处——护国寺小吃。这里有许多北京传统小吃，虽然味道一般，但价格实惠。如果你来到冰馆附近，不妨去尝试一下。

来到北京，美食之旅绝对不容错过。北京不仅有丰富多样的本地小吃，还能品尝到全国各地的美食。但要记住，要想品尝到所有的美食，就需要多走走、多看看，发现那些隐藏在北京各个角落的美食宝藏。