据广东药学院附属第一医院营养科医生赵泳谊介绍，罗江橙有生津止渴、开胃下气、化痰止咳、止痛通乳和解热毒等作用，可用于身热汗出、口干舌燥、心烦口渴、饮酒过度、胃气上逆和呕逆少食等症。现代营养学研究则发现,其果实富含有益于人体的类黄酮、可溶性膳食纤维和维生素。橙皮则含橙皮甙，能降低毛细血管脆性，有防止微血管出血的作用；，橙皮还含有丰富的挥发油，油中的萜烯类化合物具有一定的抗癌作用。
推荐食法盐炖罗江橙
材料选品质较好、个头适中的罗江橙1个，盐适量。
烹制将橙顶部切开一个小圈(以露出果肉为准) ,在果肉上撒少量盐，用牙签在果皮上戳些小孔；用没盖的盛器装好，放在煮开的水上炖3分钟即可。
食法吃果肉，喝水，一天2次，连服3天。【文章整理by健康饮食网 http://www.yiqihongbei.com】
作用对痰多难咳出的燥热咳嗽较有效，还有助于止痛、消肿、通乳等。