1.食品煮好后应立即吃掉。
2.食品必须彻底煮熟后食用。
3.在选购食品时，尽量选择经过加工处理的食品。如牛奶选用经巴氏消毒法处理的消毒奶而非生奶。
4.如果需要把食物存放4~5个小时，应在高温（接近或高于60℃）或低温（接近或低于10℃）的条件下保存。
5.存放过的熟食必须重新彻底加热至70℃才能食用。
6.生熟食分别存放。
7.保持厨房清洁。
8.处理食物前先洗手。
9.不要让昆虫、鼠、兔和其他动物接触食品。动物通常都带有致病的微生物。
10.饮用水及准备做食品时用水应纯洁干净。健康饮食网 http://www.yiqihongbei.com/