米糠油的选购

健康饮食 2022-07-02 08:28www.yiqihongbei.com健康饮食

特点①色泽浅黄,透明澄清。②滋味芳香,没有异味。③熔点低,易被人体消化吸收。质量鉴别:1.色泽微黄,质地透明澄清。2.水分不超过0.2%,油色透明澄清,不混浊的。3.稍具有米糠般的气味。4.油色澄清明亮,无悬浮物,杂质在0.1%以下的。5.取油样放在干燥的100毫升试管内,澄清置于0℃容器内15分钟,澄清。

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