奶粉、水奶都是营养品,可以补充个人每日所需。可是,奶的种类繁多,到底喝什么奶好呢?下面我们就来对比一下最常见的几种奶,看看它们的优劣,帮你选出一款最适合自己的、最有利健康的。
一、全脂牛奶
优势钙含量最高,蛋白质也是其他奶的近两倍。无论是全脂牛奶、低脂牛奶还是脱脂牛奶都可提供较全面的营养。
劣势乳糖不耐受会导致腹痛、胀气或腹泻。但研究发现,乳糖不耐受患者每天可以分次少量饮用牛奶。
二、豆奶
优势豆奶含蛋白质和钙,不含饱和脂肪且热量低,是乳糖不耐受者的最佳选择。
劣势豆奶饮后容易胀气,胃肠道容易产气者慎用。
三、羊奶
优势羊奶蛋白质分子与牛奶不同,更容易消化。其钙含量与全脂牛奶相同,但色氨酸(人体必需的一种氨基酸)含量更高。
劣势羊奶含乳糖,一些人群不宜饮用。,有些人对羊奶的酸甜味道及膻味不习惯。
四、杏仁奶
优势具有牛奶的多种属性,含有丰富的维生素和矿物质,脂肪含量相当。杏仁奶具有浓郁的坚果味道,是牛奶或大豆过敏者的更好选择。
劣势蛋白质含量较少,每杯只有1克,而且杏仁奶中也不含牛奶中所含的B族维生素。健康饮食网www.yiqihongbei.com
五、椰奶
优势由椰肉和椰子汁制成,口感好,比牛奶更容易消化,而且胆固醇含量低。
劣势热量高,过量饮用易导致发胖。钙和蛋白质含量较低,饱和脂肪含量较高。