加拿大 明天要过期今晚就处理
在加拿大,几乎所有超市都会在晚上结业前的2-3个小时内,把当天或是第二天必须卖完的食物以非常低的价格卖掉。那些即使打折后仍未卖完的食品就被当成垃圾处理。如果因极个别疏漏,没有及时把过期食品下架,一旦被发现或收到顾客的投诉,他们会马上将这些漏网之鱼处理掉,确保消费者的利益和自己的声誉。
新西兰 明确标出最佳食用日期
新西兰超市里的食品外包装上通常有食用日期和最佳食用日期的标识。食用日期是指在这个日期之后继续食用该食品可能影响健康,超市必须停止销售。超市贩卖已经过了食用日期的食物属于违法行为。如果被发现是故意贩卖过期食品,将受到罚款处理。最佳食用日期是指食品的质量在该日期之后就会减低,但继续食用不会有健康安全问题。
英国 过了最佳食用期就得打折
每晚赶在超市下班前,购买既便宜又绝对安全的快过期食品,是很多英国人的做法。超市里这些打折商品并不是食品过了保质期,而只是过了最佳食用期。英国环保组织废品与资源行动计划发起过食品节约活动,挨家挨户教人们怎么理解最佳食用日期,如何区分此日期前最佳、此日期前食用和出售期限。
日本 保质期前几个小时必须丢弃
日本便利店食品架上,通常摆着便当、面包、饭团、三明治等保质期只有1-2天的食品,为保证新鲜,店主会在距保质时间几个小时前就丢弃。 健康饮食网 www.yiqihongbei.com
那么日本便利店是如何处理这些下架食品的呢?日本便利店将下架食品都做成了肥料和饲料,从而形成一个循环再生系统。
德国 一旦过期就当垃圾来发电
在德国,他们将倒掉的食品垃圾用来发电。德国联邦食品回收协会有80家回收食品中型公司,他们利用这些食物垃圾发酵后产生的沼气来发电发热。