1、挑选方法 因品种而异
年糕最好买冷藏&mdash&mdash年货要怎么挑选呢？现在年糕口味越来越多，除了常见的椰汁，还有姜汁、杏奶、红豆、芝麻、海苔等等。年糕最好买冷藏的，因为恒温的防腐剂可能较多。
2、炸物看日期&mdash&mdash
油炸类年货主要看生产日期，才能保证买到新鲜产品。
坚果类最好试吃&mdash&mdash坚果类年货，最好试吃后才买，因为坚果类包装日期不一定是采摘日期，是否变坏外表是看不出的，要试吃才知道质量。其中开心果要买原色的，壳太白的不好，肉太绿也不好，因为有可能是漂白或者染色的。最好选择自然开口的开心果，自然开口是不那么整齐的，但如果是机开的，果肉不够成熟，果肉没有那么大颗。
3、购买年货食品九注意
看标识是否齐全，外包装是否标明商品名称等内容。
看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。
看生产日期或失效日期，是否超过保质期。
看散装食品经营者的卫生状况，有无卫生合格证等。
看色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
看产品标签，注意区分认证标志。
看同种类食品的市场比价，理性购买低价食品。
保管好购物凭据及相关依据，这是维权依据。
买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、放心店购买。