人体的组成中水占了70%以上，由于新陈代谢的需要，人们随时都需要补充水分。大多数人觉得，补充水分就是喝水，而喝水是件最简单不过的事，拿起杯子咕嘟咕嘟一杯水下肚不就完了吗？其实喝水也是有学问的。什么时候喝？喝什么水？怎么喝？都是有讲究的。
饮用水通常都要经过消毒才能饮用，由于臭氧消毒比其他消毒方法快捷有效，瓶（桶）装的矿泉水、纯净水大多采用此法，但容易产生增加人类致癌机率的溴酸盐，专家建议尽量不要喝瓶（桶）装水。
喝水不仅仅是为了补充身体所需的水分，还有治病保健功能。感冒时要多喝水，不仅可以促使出汗和排尿，而且有利于体温调节，促使体内病菌迅速排出。大口大口地喝水，吞咽动作快一些，可使水尽快到达肠道，刺激肠蠕动，促进排便，防止便秘。饭前半小时喝一小杯水，以增加饱腹感，饭后半小时喝一小杯水，以加强身体的消化功能，有助于保持身材，避免肥胖。呕吐后喝点淡盐水可避免严重呕吐或腹泻后引起的脱水症状，补充体力。健康饮食网www.yiqihongbei.com
而老年人喝水则要小口。睡前适当喝点水，可以减少血液黏稠度，从而降低脑血栓的风险；洗澡后由于身体受热血管扩张，血流量增大，心脏跳动加快，最好小口慢速喝一杯温开水，否则容易增加心脏负担。