14000吨由农药废渣生产的工业用盐流入12省市，部分流入市民餐桌。该批工业用盐含有大量的农药残渣，其中农药草甘膦含量高达55毫克／公斤，明显高于美国、欧盟、日本农产品贸易每公斤20毫克的安全标准。草甘膦是什么物质，对人体有何危害？
草甘膦有何危害
草甘膦属低毒除草剂，不能用于食用。尽管草甘膦毒性较低，但临床上已有草甘膦中毒的病例,长期食用含草甘膦的盐，会对人体有潜在的慢性的危害。种植业中也发现施用了草甘膦的水果品质有降低。
草甘膦中毒症状表现
1.皮肤、黏膜刺激症状 经口误服后，口腔黏膜、咽喉受刺激，有疼痛感和轻度灼伤溃烂，形成口腔溃疡；目艮部受污染有结膜炎征兆；未经稀释的制剂污染皮肤，局部受刺激致瘙痒，可出现红斑，少数患者有皮肤过敏。
2.消化道反应 常是急性经口摄入中毒的主要症状，除口腔黏膜红肿外，常有恶心、呕吐、上腹痛，严重者尚有消化道出血及腹泻。健康饮食网 www.yiqihongbei.com
3.呼吸系统损害 吸入者可致咳嗽、气喘，肺内有啰音，经口中毒的严重病例，易发生吸入性肺炎及(或)肺水肿，出现咳嗽、胸闷和呼吸困难，严重者可因呼吸衰竭致死。
4.心血管损害 除心动过速或过缓外，常有血压降低，初期血压下降可能为血容量降低的影响，但后期则为毒剂本身的作用。给狗分别静脉注射纯草甘膦和表面活性剂，发现注射表面活性剂者血压降低。部分病例肌酸激酶(CK)升高。
5.神经系统症状 除头昏、乏力、出汗外，一般无严重损害；但大剂量经口严重中毒时，也可见神志异常、抽搐和昏迷。
6.肝、肾损害 受损一般较轻，常可自动恢复，但个别患者可能因溶血，造成较重的肾损害，甚至发生急性肾衰竭。