近日，央视《新闻30分》报道，2003年国际癌症研究中心把槟榔列入黑名单，和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。致癌原因有两个第一，槟榔里的化学物质经咀嚼后，形成亚硝基，是致癌的化合物。，槟榔较硬，咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤。
央视报道中提到，槟榔与口腔癌发病有密切关系，湖南中南大学湘雅二医院口腔医疗中心医师张胜解释道口腔癌有60%左右的患者都和吃槟榔有关。
印度是世界槟榔消耗最大国，口腔癌发病率居世界第一。在印度，商业化生产的槟榔果已被要求贴上明显有害警告标签。但在我国，槟榔生产销售无国家标准，只有湖南地方标准。被世界列为一级致癌物的东西，依然作为食品在销售，对其致癌无提及无警告。健康饮食网 http://www.yiqihongbei.com/