第一、看清保健食品的标志 保健食品的标志为天蓝色专用标志，与批准文号上下排列或并列。国产保健食品的批准文号是食健字，进口保健食品是进食健字。
第二、根据自身需要选购保健食品 任何保健食品（包括进口产品），都标明了特定的保健功能。选购产品时要按照自身需要，选购有关功能的产品，不要听信那些夸大或虚假宣传具有治百病的产品，否则容易选购错误和上当。
第三、看清保健食品的原料和有效成分 认识了保健食品产品的原料和有效成分，就可以明确该产品所具有的保健功能是否相对应，是否相符合。
第四、看清产品的包装、说明书等标识内容 近年来，有关部门多次对保健食品产品进行检查，在部分产品的外包装或说明书中还是发现有宣传或暗示具有治疗作用的违法产品。这些产品或者无批准文号，或者在产品包装和说明书中宣传有改善性功能、预防肝硬化等所谓的保健功能，有的甚至宣传是治疗高血压、脂肪肝、糖尿病等的良药。这些标识违反了法规规定，也严重误导了消费者。
第五、购买适宜于自身食用的剂型 目前我国保健食品的剂型，有传统食品形态的剂型，如袋泡茶、谷类制品、酒类制品等；药品剂型，有胶囊、口服液、冲剂、片剂等。药品剂型占当前保健食品产品的80%；由于各种适用人群存在差异（如有的人群不适宜酒类等），故应按自身特点选购适用剂型才好。
第六、到正规商店或专卖店购买 购买者一定要到正规、信誉度好的商店或保健品专卖店购买，切勿贪图价廉，到大降价或街头摊贩处购买，以免买到假冒或掺假产品，危害身体健康。