王女士几天前以每斤10元的价格买了一些松茸，发现味道和以前买的差别很大。后来才知道，自己买的不是松茸，而是姬松茸。
专家解释，姬松茸与松茸是两个完全不同的品种。松茸是珍贵野生药用菌，营养价值高，而姬松茸是可通过人工培育的食用菇。一位业内人士也说，姬松茸原产于巴西，正式名称是巴西蘑菇，属于伞菌科，和松茸是两种完全不同的真菌。全世界只有中国把巴西蘑菇叫姬松茸，导致很多人将姬松茸误认为松茸，夸大了姬松茸的价值。该人士称。
在淘宝、天猫等网上店铺随机调查106家，发现有42家店铺为姬松茸披上了松茸的马甲，每斤80元到200元不等。而据食用菌行情网显示，近期不同等级的姬松茸市场批发价格则在每斤10~75元左右。
鉴别提醒
形态上，松茸一般在幼嫩时采摘，还未开伞，呈毛笔笔头状，其外层是棕黄色，里面是白色，而姬松茸更像蘑菇，菌伞可以打开，菌盖是黄色的，下面是白的，更像香菇。松茸为野生，不能人工栽培，一般都是经过盐腌制后出口至韩国、日本等地，二者价格相差十倍左右。