夏天一到,鲜香的鸡爪是不少城市夜宵的必备小菜,也是不少人喜爱的零食。,这些色香味俱佳的鸡爪有可能是来自异国他乡的毒药,甚至有的已经有几十年高龄。
广西防城港是境外走私冻品进入国内的重要通道。广西防城港市公安局治安支队副支队长李剑敏说,走私入境的冻品往往含有大量细菌和污血,不法分子用过氧化氢等漂白剂浸泡,一则杀菌延长保质期,二则可以去除表面的污渍,让鸡爪显得又白又大。
据被抓获的犯罪嫌疑人交代,如此泡制,可以比常规制法出品的鸡爪更大、更重,通常1公斤鸡爪可以泡出超过1.5公斤鸡爪。过氧化氢是国家明确禁止进入食品加工环节的添加剂。
今年5月,南宁市警方曾在一窝点缴获20多吨假冒伪劣凤爪成品及鸡爪、牛百叶、牛黄喉等走私原材料。民警发现一些鸡爪包装袋上印制的包装日期为1967年。健康饮食网 http://www.yiqihongbei.com/
熊掌等违法走私冻品同样如此。广西壮族自治区森林公安局局长罗卫东说熊掌从境外走私进口,经过运输加工过程中的反复解冻,被查没时已经变质发臭。,就是这些发臭的熊掌,通过一些不法饭店酒楼的烹饪技术加上调味品的功效,成了饕餮食客们口中的美味,售价不菲。