清洗海鲜时最好武装一下
对于大多数人来说，明虾是餐桌上最常见的美味海鲜。，最近有新闻报道称，有位女士的手被明虾刺了一下，竟引起脓毒血症。可能是明虾中的细菌通过创口进入血液，引起脓毒血症。
鱼、虾、螃蟹、贝壳类等海鲜，本身带有很多细菌，比如淋球菌、阴沟杆菌、葡萄球菌甚至还有海洋创伤弧菌。如果接触海鲜时，不小心被刺伤，或是手上有创口，就有伤口感染的可能。
对于抵抗力正常的人群，发生严重感染的可能性并不大，对于抵抗力差的人，或是有一些基础疾病的人来说，危险系数会变大。
，为了防止被海鲜扎伤，清洗海鲜时最好武装一下&mdash&mdash戴副手套。
万一不小心被海鲜扎伤，要用酒精或碘伏做伤口消毒，注意不要让伤口碰水。
，海产类食物一定要煮熟再吃，因为高温可以杀死大部分的细菌。