医生永远不吃这3种食物 系臆想
对于健康，医生有着比平常人更多的知识。于是，许多谣言也就喜欢打着医生说的旗号。比如最近就有篇文章称医生永远不吃圈养的鲑鱼、罐装番茄酱、非有机土豆。医生真的不吃吗？我们来一一解析这3种食物
一、圈养的鲑鱼
文中宣称圈养的鲑鱼是吃坏大豆以及家禽粪便长大的，大量毒素在鲑鱼体内积聚，被人吃下去后就相当于吃下了这些毒素。
实际上，如果喂食含有毒素的坏大豆，那么影响的是鱼的生长，养殖者的损失更大。从经济方面考虑，养殖者不会故意喂食坏大豆。，家禽粪便作为饲料喂鱼、牲畜是要经过处理的，并不会使毒素在鲑鱼体内积聚。
二、非有机土豆
文中说不能吃非有机土豆的原因是土豆在生长的过程中会吸收土壤中的除草剂、杀虫剂和杀菌剂。
在农业种植中，规范使用除草剂、杀虫剂和杀菌剂可以起到相应的效果，而它们的残留量不会危害健康。
三、罐装番茄酱
文中说不能吃它的理由是罐子衬里（容器内表面复合的一层耐蚀材料）含有双酚A，会扰乱人体代谢。
双酚A是生产环氧树脂的助剂，而环氧树脂是许多金属容器的衬里。双酚A可以迁移到食品中，不过迄今为止，所有的评估实验都没有显示通过这种途径迁移的双酚A能达到危害健康的量。
，双酚A毕竟有危害健康的潜在可能性，而技术上也有了不使用它的替代方案。尽量少使用是一种谨慎保守的措施，但这并不意味着使用了双酚A包装罐的食品就会危害健康。