草莓的吃法有很多。下面介绍几种新鲜草莓的花样吃法，不妨动手试一试。
一、牛奶草莓西米露
原料小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺。
做法
1、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点，关火焖10分钟。
2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。
3、冷藏好的西米应该饱满膨大，吸足了牛奶的奶香味。
4、把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀，加入蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。健康饮食网www.yiqihongbei.com
二、草莓布丁
原料鲜草莓100克、草莓果酱100克、淡奶油1升、明胶60克、草莓果汁30克。
做法
1、把明胶放入温水中化开，另加入草莓果汁。
2、往草莓上面加果胶，刚好覆盖草莓即可。
3、将奶油打起，把剩下来的果胶加入奶油中，放在选好的容器里，放入冰箱冰冻成形，然后倒入盘子里，成为奶油果冻。
4、把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面。
5、根据自己的喜好淋上少许果酱即可。
三、糖水草莓
原料新鲜草莓、冰糖。
做法
1、新鲜草莓先冲洗两遍，用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净。
2、将洗净的草莓沥净水分，去掉蒂部，放入小锅内。
3、根据自己的口味和草莓的酸甜度，放入几块冰糖。
4、中火煮沸后转小火煮至草莓软身（约10分钟）即可关火（刚开始煮的时候要勤翻动，防止底部粘锅）。
5、放凉后即可食用。