饮食与健康西红柿能解救饱餐后的不适
节日期间，各种美味佳肴应接不暇，很多人一不小心就吃得过了度，结果消化不良找上门来。那么，如何保护自己的肠胃不受伤呢？
当吃得过饱出现消化不良时，西红杮可是个好东西，它含有丰富的有机酸，还有一种特殊成分&mdash&mdash番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，西红柿豆腐汤就不错。实在没西红柿，白菜也是不错选择，它含有大量的粗纤维，可促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结。早上起床空腹喝点稀释的柠檬汁，效果更佳。
消化不良没胃口，用40克山楂煎取浓汁，去渣后加入60克粳米、60克瘦肉末一同煮成粥，食用时加10 克红糖，能消食降气。
如果是因面食吃太多，积压在胃里不消化，吃几片烤焦的馒头片，会有意想不到消食效果。如果是因米饭吃得太多而撑着，可用生米，淘净了放进锅里，小火翻炒，直到米粒呈金黄色，起锅，用开水冲服。此茶水米香浓郁助消化。想解肉食之积，可将陈皮切丝，放入蜂蜜中浸泡，泡开后，捞出来沥干，先用小火炒山楂，炒到金黄时，放入陈皮，炒到不粘手为止。将炒好的山楂和陈皮放入保温杯，开水冲，焖20分钟左右就可以喝了。