节日饭后美食 水果沙拉的做法
春节期间吃得都是大荤,不利健康,所以在饭后一定要吃点水果。下面教大家做一道水果沙拉,放在饭后一定是非常享受的。
材料
沙拉酱用料胡萝卜、胡椒粉适量、蜂蜜1汤匙(15ml)、无糖原味酸奶100ml。
沙拉用料西瓜,橙子,哈密瓜,菠萝,苹果,草莓,火龙果,杨桃(任选几样)
做法 1. 将胡萝卜、胡椒粉、蜂蜜、无糖原味酸奶搅碎混合均匀即成野菜沙拉酱。
2. 把新鲜西瓜、橙子、哈密瓜、菠萝、苹果、草莓、火龙果、杨桃切成自己喜欢的形状。
3. 淋上事先做好的沙拉酱即可食用。
烹饪小技巧
可以在野菜沙拉酱中加入少许柠檬汁或白葡萄酒,可使蔬菜不变色。