国外年夜饭千奇百巧，吃法也五花八门。
西班牙年夜饭是新年到，吃葡萄，12粒，刚刚好。他们祖辈相传一年12个月，一粒代表一个月，葡萄是美好的食物，人们食之，可保月月平安，以祈岁岁吉祥，年年顺利。
日本在除夕钟声敲响108下之际，各家各户就竞相吃起长面条来。据说，谁家面条长，来年的运气就好。而且，幸运的大小与面条的长度成正比。
意大利年夜饭是家家户户大吃蜂蜜汤团。据说，蜂蜜汤团取意生活富有、圆满，甜蜜之意，过新年，谁吃得多，谁就幸福多。
希腊过年时，全家围坐一起烤一个特大面包来分享。这面包里藏有一枚硬币，谁吃到它谁就会生活富有，来年吉祥。
美国新年食物最为丰富多彩，虽均为吉祥年货，但取意各有不同。如吃到卷心菜者来年可多得钞票，吃得鲱鱼者，其财产多得像鲱鱼一样数不过来。如大吃活鱼，则是希望自己和家人像活鱼那样灵活。