节日宴请是和家人合乐、朋友聚会必不可少的习俗。在欢乐的,饮食一定要注重科学合理,有益健康。
主副平衡所摄取的食物中动物性食物不应超过植物性食物。主副食比例适当是营养平衡的重要前提。
荤素搭配平衡可以激发人的食欲,保持营养平衡。其中食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉与家禽肉更好。,冷热菜肴的口味要甜咸巧调理,五味俱全才会胃口大开。要适当吃些粗粮和粗纤维食物,做到粗粮、细粮搭配,以帮助消化。主食花样要多,馒头、水饺、米饭都有才好,粥、汤、甜饮等品种也要经常变换,力求口味多样。荤食应少而精,肥瘦搭配,以瘦为主。口味要清淡,可多选择牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪蹄、肉皮冻、鸡鸭鹅爪等,以及海鲜类。鱼、肉的制作最好以清蒸为主,少吃油炸、火烤。健康饮食网http://www.yiqihongbei.com/
节日里,人们常到玩到深夜甚至通宵达旦,免不了吃点夜宵。由于白天饮食丰富,夜宵吃点馒头、包子、面条或喝点牛奶等热饮即可,既充了饥,又不伤脾胃,还有利于睡眠。