腊八粥的来历闲谈腊八吃腊八粥的食俗
农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春节前的第一个节令，此后年味日渐浓郁起来。腊八吃腊八粥的食俗，在我国已有千年之久了，别有一番来历。
相传，在古印度北部，即今天的尼泊尔南部，迦毗罗卫国有个净饭王，他有个儿子叫乔答摩·悉达多，年轻时就痛感人世生、老、病、死的各种苦恼，发觉社会生活徒劳无益，并对婆罗门教的神权极为不满。于是，在他29岁那年，舍弃王族的豪华生活，出家修道，学练瑜珈，苦行6年。大约在公元前525年，一天，他在佛陀伽耶一株菩提树下，彻悟成道，并创立了佛教。史传，这一天正是中国的农历十二月初八日，由于他是释迦族人，后来佛教徒们尊称他是释迦牟尼，也即是释迦族圣人的意思。佛教传入我国后，各地兴建寺院，煮粥敬佛的活动也随之盛行起来，尤其是到了腊月初八，祭祀释迦牟尼修行成道之日，各寺院都要举行诵经，煮粥敬佛。这便是腊八粥的来历。
史料记载
宋朝吴自牧撰《梦梁录》卷六载八日，寺院谓之&lsquo腊八&rsquo。大刹寺等俱设五味粥，名曰&lsquo腊八粥&rsquo。此时，腊八煮粥已成民间食俗，当时帝王还以此来笼络众臣。
元人孙国敕作《燕都游览志》云十二月八日，赐百官粥，以米果杂成之。品多者为胜，此盖循宋时故事。
《永乐大典》记述是月八日，禅家谓之腊八日，煮经糟粥以供佛饭僧。到了清代，雍正三年(公元1725年)世宗将北京安定门内国子监以东的府邸改为雍和宫，每逢腊八日，在宫内万福阁等处，用锅煮腊八粥并请来喇嘛僧人诵经，然后将粥分给各王宫大臣。健康饮食网 http://www.yiqihongbei.com/
《光绪顺天府志》又云每岁腊月八日，雍和官熬粥，定制，派大臣监视，盖供上膳焉。