今年端午节又要到了，粽子年年都吃，因为粽子是用肉类和糯米做成，多吃容易感觉到油腻。如何吃粽子能够解腻呢？
1、蛋皮煎粽块。可以把粽子做成一道菜式，大家一起分着吃，每人一块，在品尝粽子的美味的，也不容易感觉到油腻。这种粽子的制作方法很简单，就是把粽子切成块，然后在锅里摊开蛋皮煎好，把粽子放进去，包起来一起煎，这样就可以达到外脆内软的效果了，这样的粽子放在老远就能闻到香味。，咬下去外面香脆，里面酥软，而且有着浓浓的粽子香味。
2、吃粽子配炼奶。蓝小姐告诉笔者，她喜欢用炼奶来配粽子吃。把粽子切成块后，蘸上炼奶，既不容易腻，又可以让清淡的粽子变得有味道。蓝小姐说，粽子要选用枧水粽，如果选用的是咸粽，又甜又咸的味道吃多了容易让人感觉到腻。蓝小姐说，这种吃粽子的方法容易让人联想到西式的餐点，这种中西结合的方式是她吃粽子时最喜欢的。
3、喝热红茶解腻。粽子因为多油，多吃容易腻，而且糯米又是不容易消化的食物，粽子吃多了容易让人感觉到腻，食滞。而热的红茶有去油腻的作用，吃粽子的喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用。红茶不需要特别指定哪一种，一定要是热的，这样才能起到很好的解腻作用。健康饮食网http://www.yiqihongbei.com/