新春佳节，传统饮食习俗里讲究的是大鱼大肉、大吃大喝以示庆祝。如用现代营养学的观点去分析，这种饮食习惯和方式并不合理。每年春节前后，因饮食不当而诱发的各种疾病如胃肠炎、糖尿病等患者猛增。为了防止节日饮食不当对健康的影响，特向广大读者介绍春节饮食应注意的一些问题食多食少，都应有一个度。
多吃饭，少喝酒 酒虽能增加节日气氛，但不要贪杯，每次饮用以不醉为限。酒、肉吃多了，饭自然吃得少或吃不下。事实上，酒肉不能代替饭（主食）；，应保证每餐主粮（干重）不少于100克。
多吃蔬菜，少吃肉 春节期间很少吃蔬菜的人也并非个别，他们错误地认为鸡、鸭、鱼、肉、蛋等比蔬菜更有营养。其实肉类、蔬菜均可提供人体所需要的不同营养素，但二者不可偏颇。正常成人每天吃肉类食物150～200克即已足够，过量无益；如以豆制品（50～100克）代替部分肉类食物则更有利健康。保证每天吃300克以上的蔬菜和适当吃200～400克新鲜水果将使你的节日饮食生活更加丰富多彩。
保证三餐，少吃零食 一日三餐是多数中国人的饮食习惯，不要因过节而打破平日生活规律。节日里的零食品种繁多，唾手可得，千万不要因迷恋娱乐活动而把零食当主食。健康饮食网 www.yiqihongbei.com
多吃家常便饭，少上餐馆 偶尔上餐馆聚一聚不失为一种享乐，如果因偷懒经常去餐馆则不可取。经常光顾餐馆的人往往最容易成为富贵病的先锋。
饮食清淡，少吃辛辣 清淡饮食的特点是不油腻、不太咸、不过甜，食物口感清爽、易消化。太辣的菜肴常具有油多、盐多、味精多的特点，尽量少吃。
少吃火锅 春节吃火锅颇受欢迎。但吃火锅易使人摄食过量，也存在许多饮食卫生问题和安全隐患，故不宜常吃。