情人节多吃巧克力会长胖惹青春痘
又到情人节，不少女生期待能收到味道甜美、口感独特的巧克力；但却对它又爱又恨担心多吃巧克力会长胖，还害怕会惹来青春痘。
专家提醒，节日将至但巧克力不宜吃太多，特别是体质敏感的人。黑巧克力中的可可碱有兴奋作用，会导致毛孔中的油脂分泌增多，引起痤疮（青春痘）爆发；还会使粉刺增加，生成毛囊性丘疹，甚至进一步恶化。预防青春痘，清洁、保湿是最重要的环节，不能忽视。
多吃巧克力易长痘？观点不一
痤疮俗称青春痘。坊间流传这样的说法巧克力吃多了会引发青春痘。这是因为人体摄入高糖、含高饱和脂肪酸或过多脂肪酸的食品，会使机体新陈代谢旺盛，导致皮脂腺分泌增多，增加粉刺的生成，应少吃巧克力、白糖、红糖、葡萄糖、冰淇淋、花生、油炸食物。
但有国外研究认为，粉刺是青春期皮脂腺活动过度的结果，与饮食没有必然联系，吃巧克力既不引起也不会使粉刺恶化。宾夕法尼亚大学医学校皮肤病学系曾做以下对照实验，第一组是实验组，这组吃一块类似巧克力但不含巧克力的食物，其中28％的植物脂肪模仿巧克力浆和可可脂中所含的脂肪；第二组则进食真的巧克力，但这种巧克力中含有相当于普通40克巧克力10倍的巧克力浆。测试结果显示，第二组中长粉刺的状况和第一组几乎完全一样。
也有说法提到，巧克力会引发粉刺，主要是糖、牛奶或者填充酱起作用，而不是可可粉。更有观点认为，巧克力可以为身体提供每日所需的许多营养成分，黑巧克力含有抗氧化成分，而果仁则含有不饱和脂肪酸，它们都能促进皮肤细胞的新陈代谢。健康饮食网 www.yiqihongbei.com
专家说法
①巧克力中的可可碱爱惹痘
广东省人民医院皮肤科主任王群主任医师更为认同巧克力惹痘说，他说从临床上看，吃多了巧克力确实会长青春痘，特别是体质敏感的人，1~2天就会出痘。西方的对照试验没有考虑到研究对象可能存在体质差别，因为的确有些人无论吃什么都不会长青春痘。
王群说，巧克力中的可可粉里所含的可可碱，是一种生物碱，类似于咖啡因、茶碱，有兴奋中枢神经系统的作用，容易招惹痘痘。他说，和普通巧克力相比，黑巧克力更容易引发和加重青春痘，因为黑巧克力中可可碱成分比牛奶巧克力要高，但脂肪要比后者低。而白巧克力主要成分是可可脂和牛奶，不含可可碱，不易引发青春痘。
多吃巧克力，特别是黑巧克力，有可能使毛孔中的油脂分泌增多而排不出，导致粉刺恶化为红色的毛囊性丘疹。这种情况下，再吃巧克力，会导致毛囊性丘疹增多、持续时间更长，可能发展成囊肿，甚至结节。王群说。