情人节美食DIY 烈火冰山的做法

　　原料蛋糕、雪糕等适量、鸡蛋4个、高度白酒适量、白糖和巧克力汁少许。

　　做法

　　1.将蛋糕和雪糕垒成宝塔形状。

　　2.将生鸡蛋打开去黄，单取鸡蛋清，加入适量白糖，用搅蛋器快速搅动，打成白色的气泡形固体。健康饮食网 www.yiqihongbei.com

　　3.再将鸡蛋清淋在蛋糕和雪糕做成的宝塔上，再在上面淋上巧克力汁即成。

　　4.在与爱侣一起享受美食时，可倒1瓶盖白酒，淋在鸡蛋清上面，用打火机点燃后即可看到烈火罩冰山的创意奇景。