元旦佳节，很多家庭都会准备丰富食物，丰盛可口的美食不仅使人在新的一年里有一个好胃口，而且还会让人拥有一年的好心情。懂得选择营养可口的食物不但可以增添口福，亦有益健康。
1.多菜少肉少油
病从口入，踏入新的一年要保持身体健康，应从食物开始，大家可以考虑将太多肉类的菜式改为以蔬菜为主，如鲍鱼鸡丝翅可以改为素翅或锦绣鲤鱼羹，而罗汉斋亦是一个很好的选择。这些鸡、鸭、烧肉等均是肥腻及高盐食物，应浅尝即止。，在储存食物时亦应留意安全卫生，保存于安全温度(即摄氏四度以下或六十度以上)，以保持食物的质量。
2.佳节慎防意外生
在欢度节日之余需提高警惕，注意常见的疾病及意外。医生表示，预防胜于治疗，市民在享受一个愉快假期之时，须加倍留意常见的疾病及慎防意外，包括肠胃炎、食物中毒、煮食时的家居意外等。健康饮食网www.yiqihongbei.com
3.勿暴饮暴食
在欢庆佳节时，应特别注意年长者饮食，由于年长者的咀嚼及消化能力较弱，应选择较软或已切碎的食物，以帮助进食及消化，如老少平安，切碎腐皮，加入杂菜粒、带子粒或肉丁，既有营养，又好意头。