六一儿童节美食 可口萌羊羊曲奇
今年是羊年，今天又是六一儿童节，笔者做了一款又萌又有趣的小羊曲奇来凑热闹，这款羊羊曲奇饼干样子逗趣可爱，小朋友大朋友都非常喜欢，作为待客小点再适合不过了，一起来看看怎么做的吧。
工具打蛋盆、手动打蛋器、面粉筛、玻璃纤维垫、大号一体硅胶刮刀、毛笔刷、烘焙油纸、一次性裱花袋
材料黄油100g，糖粉60g，淡奶油30g，低筋面粉220g，巧克力、可可粉、白色糖霜、蛋液适量。
做法
1.黄油室温软化后，加入糖粉，用手动打蛋器搅打至顺滑。
2.加入融化成液体的淡奶油，继续搅打均匀。
3.搅打好之后，筛入低筋面粉，用刮刀搅拌成面糊。
4..放入纤维垫上，轻轻用手轻轻揉成面团。
5.揉好的面团，用刮板切下来一些，倒入些许可可粉，用手揉成可可面团。
6.将原味面团用称分出8g一个的小面团，并且搓成水滴状，排列到烤盘上。
7.继续用原味面团搓成两个小水滴，粘在大水滴两边，做成小羊的耳朵。
8.可可面团搓成小圆球，给小羊顶部刷上蛋液，然后将小圆球粘到顶部。
9.用工具给表面戳两个小孔，当做小羊的鼻子，放入预热好180度的烤箱中层，烤15分钟。
10.取出后的曲奇稍微晾凉，然后用白色糖霜和黑色巧克力画上眼睛。