今天情人节教你DIY爱心花生巧克力
●材料可准备黑巧克力粒、奶油巧克力粒、白巧克力粒。
●馅料的准备及做法纯的花生酱、榛子酱、桑莓酱乃至朗姆酒等都不能直接做成巧克力馅，还要经过一番炮制。将蛋奶油与黑巧克力粉以大约2比1的比例煮软，加上糖、适量的酱料（例如花生酱），等煮热，搅拌均匀，即可。
●步骤
1.将奶油巧克力粒放到微波炉中煮融，微波炉可以设置高火、时间先定10秒。
2.将煮融了的巧克力拿出来，再加入少许奶油巧克力粒搅拌。倒入模中进行制作。
3.戴上一次性的手套，用手指沾上巧克力浆，在模具的花纹上，薄薄地涂上一层，放入冰箱稍微冷却一下。健康饮食网 www.yiqihongbei.com
4.凝固后以后就可以灌花生馅。
5.凝固后，倒入巧克力浆。这时可以用工具将模具表面的巧克力浆划平，再放入冰箱中，等巧克力完全凝固后，一款漂亮、温馨的花生酱巧克力就已经完工。