每年农历八月十五，是中国传统的中秋佳节。这一天，民间家家都要置办美酒佳肴，构成我国丰富多彩的中秋饮食风俗。中秋佳节，家家户户除吃月饼外，各地还有自己的特色食品，丰富多彩的饮食文化增添了许多的节日气氛。
●浙江莼菜鲈鱼
杭州一带莼菜鲈鱼烩成为中秋家宴上的必备菜肴，不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃，更是因为晋代张翰借思乡的莼菜、鲈鱼，弃官返回故里的史实。
莼菜也是中秋家宴和八月时令菜羹。莼菜的根、茎、叶不仅碧绿清香，鲜嫩可口，而且营养丰富。莼菜春、秋二季皆可摘取，但以秋莼为多为好。
●陕西团圆馍
陕西的一些地区，中秋节有赏桂花、划船、爬山、夜吃西瓜风俗。
在西安一带，每到中秋节，当地家家户户都要做馍，全家共吃一馍，称团圆馍。馍有顶、底两层，中间加芝麻。馍上层用大碗拓一个圆圈，象征中秋之夜，圆中刻石头一块，上站一个吃蟠桃的小猴子。出嫁的姑娘，娘家要送馍上门，表示全家团圆不忘。
●四川烟熏鸭子
除吃月饼外，四川人还在中秋节杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。
在川西地区，烟熏鸭子是中秋节必备佳品，因这个时节当年生鸭已长大，肥瘦适宜。师傅选当年生的仔鸭，宰杀后褪尽羽毛，开膛取出内脏，洗净后，去翅尖、鸭脚，加盐码味腌渍一夜后，入沸水中略烫至皮紧，捞出抹干水分，置熏炉中，用稻草烟熏至呈茶色，出炉放入卤锅中卤熟，食时改刀装盘，色泽金红、肉质细嫩、烟香浓郁的烟熏鸭即成。
●广东正圆形月饼
潮汕中秋美食品种颇多，这与潮人过中秋节的文化内涵、潮地气候、农事生产有很大关系。主要可分为三大类一是糕饼类，潮汕各地月饼，甜的、咸的、荤的、多味的各式各样种类繁多。二是潮地中秋节季，天高气爽，正是水果成熟之时，柚、柿、杨桃、菠萝、石榴、橄榄、香蕉等也是潮人中秋的另一类美食；三是农产的芋头、南瓜，潮人用其制作芋泥、瓜浆也是潮人喜欢的。潮汕各地也有自己的特色，但都有一个共同的特点，即要求是正圆形。
●台湾拜月娘
台湾的许多人家中秋之夜在庭院中设案摆上水果、月饼祭月，俗称拜月娘。祭月之后全家人边吃月饼边赏月。
高雄县饲养水鸭的风气很盛。宜兰地区中秋节除了吃月饼外，还吃一种叫菜饼的食物。菜饼以面粉为材料，中间抹上黑糖烘焙而成。台南地区则有在中秋节吃麻薯的习俗。