中秋推荐菜谱：浇汁牛肉

中秋推荐菜谱浇汁牛肉

材料酱牛肉。葱、姜、蒜切末，盐、糖适量，少量的果珍粉。熟芝麻研末。白醋、香油少许。

先将牛肉切薄片，最好是一寸宽、两寸长，能切多薄就切多薄，以不伤手为原则。然后分成两排一片压一片均匀的码在盘子里。注意哦，盘子底部放一片生菜。主要是为了好看。

然后就是调汁将上述材料依个人口味伴在一起，加入少量酱油，白醋，香油，淋到牛肉上。 【文章整理by健康饮食网 http://http://www.yiqihongbei.com/】

表面放几片切薄的樱桃西红柿。