【柚子封乌鸡】
配方乌鸡1只,去瓤柚子1个。
制法乌鸡切成小块放入已挖去果瓤的柚子中,加水20~5o毫升,不加盐及调料,封好口,外涂一层黄泥将整个柚子裹住,用柴火烤4~5个小时,待鸡熟透,去泥开盖即可食用。
功效温阳益气定喘。
用法取鸡肉连汁一起食用。自冬至开始,每7~8日食1次。健康饮食网www.yiqihongbei.com
【蔗汁淮山糊】
配方淮山药60克,甘蔗汁250克。
制法将淮山药捣烂,加甘蔗汁,放锅中隔水炖熟即成。
功效补脾润肺,化痰止咳。
用法每日早晚餐或作点心食用。