1、樱桃预防关节炎
美国研究人员观察到，经常吃樱桃或饮用樱桃果汁，可预防关节炎和痛风。已患关节炎的病人食用樱桃，有助于患病关节的消肿，从而减轻疼痛。研究人员解释说樱桃中含有的某些物质，在防治关节炎和痛风等炎症方面的效果胜过阿司匹林。
2、葡萄酒防治胃病的灵丹
美国旧金山一家医院的研究人员称，葡萄酒的杀菌能力相当强，可杀死引起胃病的幽门螺旋杆菌。研究人员将幽门螺旋杆菌置于葡萄酒中，发现20分钟内细菌并没有繁殖。专家对此的解释是葡萄酒在酿制过程中产生了一种被称为多酚的物质，正是这种物质起到了杀菌的作用。
3、柿子预防心脏病
水果能预防心脏病，尤以柿子为最。西方谚语说一日一苹果，不用看医生。不过，要讲到预防心脏血管硬化，那苹果就得在柿子面前甘拜下风了。据测定，柿子含有大量纤维、矿物质和石炭酸(一种抗氧化剂)，这些都是阻止动脉硬化的要素。柿子的纤维含量比苹果多1倍，石炭酸和钾、镁、钙、铁、锰等元素的含量均比苹果高许多，只有铜、锌含量略低于苹果。，中老年人适度多吃点柿子大有裨益。
4、腰果减轻疲惫
对于经常加班、饮食无规律的女性，建议选择腰果作为零食，可有效减轻疲惫感。腰果含有丰富的油脂，腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，但腰果不适合胆功能严重不良者、肠炎腹泻患者，肥胖及过敏者也要慎用。健康饮食网 http://www.yiqihongbei.com/
5、骨汤常喝延缓衰老
随着年龄的增长，人体骨髓制造血细胞的功能逐渐衰退，此时人们就需要从食物中摄取类粘朊，来增强骨髓制造血细胞的能力。而蕴藏有类粘朊的食物当推动物的骨头。以猪骨头为例，将其砸碎，按1份骨头5份水的比例，用小火炖煮1～2小时，尽量让含有类粘朊和骨胶原的髓液溶解，在骨汤中加入蔬菜食用。只要持之以恒，便可延缓人的衰老速度。